Мангалы и барбекю (fb2)

Ирина Николаевна Некрасова
Кулинария  
Мангалы и барбекю 832K, 190 с.   (скачать)
 Вече
Добавлена: 11.01.2010

Аннотация

Огонь, костер, очаг – эти слова сами по себе вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или на дачу – туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю.
Приготовить пищу на углях – это целое искусство. Сколько тонкостей надо знать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить соус и маринад. Эта книга поможет всем любителям пикников на природе усовершенствовать свое искусство.




Впечатления о книге:  

invar про Некрасова: Мангалы и барбекю (Кулинария) 12 07
Компиляция "с миру по нитке", не вникая в предмет и даже текст. Читатать осторожно!

Оглавление


Прочитавшие эту книги читали:
X