Новеллы о кулинарии, или Кулинарная книга памяти 613K, 229 с.(скачать) издано в 2008 г. Геликон Плюс Добавлена: 16.04.2009
Аннотация
"...Книга о кулинарии? Да что за чепуха, в наше время когда по телевидению показывают специальные каналы, на которых круглый день что-нибудь быстренько и вкусно готовят, только смотреть успевай да облизываться. И ведь и десятой, да нет, сотой доли тех рецептов я не знаю и не запомню никогда. А уж в Интернете - набираешь название блюда, и можно неделю не отрываться от экрана, читая тысячи ссылок и вариантов того, что казалось таким простым. Всю жизнь можно готовить этот или другой борщ или харчо, не переберешь рецептов, не перепробуешь, запутаешься.
Но мысль о том, что когда-нибудь стоит написать такую книжку, время от времени возвращалась..."
A. Торин